Die afrikanische Küche teilt sich in vier große Gebiete ein: die nordafrikanische Küche mit orientalischen Einflüssen, die äthiopische Küche, die schwarzafrikanische Küche, die in Zentralafrika und in West- und Ostafrika gekocht wird, und die südafrikanische Cuisine, mit ihren westlichen und asiatischen Einflüssen. Die Nordafrikanische, die
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„AFRIKA! AFRIKA!“ ist der Name einer Show von André Heller unter dem Motto „Kontinent des Staunens“, die am 15. Dezember 2005 in Frankfurt am Main Premiere hatte. Im Ausland ist sie auch unter "Africa Africa" bekannt. Ticketverkäufern zufolge verzeichnete sie bis heute im Rahmen verschiedener europäischer Gastspiele eine Zuschauerzahl von über drei Millionen. Einem Pressetext der Nürnberger Nachrichten zufolge gilt die Produktion als „erfolgreichste Zirkusshow Europas“. Vor einiger Zeit wurde eine zweite Produktion der Show aufgelegt. Mittlerweile hat sich Heller aber von der Show getrennt, um sich neuen Expeditionen zu öffnen. Weitere Stationen waren unter anderem Hannover, Bremen, Basel, Nürnberg, Luxembourg. Die Show findet in einem Zirkuszelt statt (ähnlich André Hellers 1981 erstmals vorgestelltem Zirkusvarieté Flic Flac) und vereint Artistik, Tanz, Musik und Gesang mit phantasievoller Maske und exotischen Düften. weiterlesen